浙江省宁波市慈溪市观海卫镇的王建立，外塘养殖南美白对虾40亩水面（5个塘口)，平均水深约一米，从放苗5天就开始每天每餐都拌料喂胆汁酸。
6月6日，王总的对虾放苗27天，我与王总一起去看他的塘口，王总说：他的虾使用胆汁酸20多天了，使用胆汁酸之后，今年的虾子脱壳明显更快更顺利了，给塘口加水的时候能看到很多虾脱下的壳，以前都只能看到零零星星的壳。
6月17日，王总的对虾放苗38天，虾的活力特别好，虾体透亮、白膜清晰、肠道粗壮清晰、粪便成型好。王总看了之后特别高兴，让我立马把照片发给他的夫人郑总看，不一会儿，郑总给我回复说：“很好，虾体透亮。”三个竖起的大拇指足以说明郑总对胆汁酸的效果非常满意。
案例分析
南美白对虾不分泌胆汁酸，脂肪吸收能力很差，即使出现很小的应激，也会影响肝胰腺的消化吸收，随之带来肝胰腺疾病。6月份慈溪市连续下雨，很多塘口的南美白对虾都出现了应激现象，虾体发白、吃料慢或不吃料，严重的出现黄肝、红肝、空肠、空胃、偷死等现象。郑总说，因为当地大多数人养殖理念基本上没有预防的意识，没有做好保肝护肝，她家旁边塘口同一天放苗的就出现了“偷死”。
王总家的对虾从放苗后一直使用胆汁酸保肝护肝，对虾一直很健康、活力特别好，虾体透亮、肝胰腺白膜清晰，肠道粗壮饱满、粪便成型也好。为什么胆汁酸有这么好的效果？
1、胆汁酸可以促进肝胰腺对脂肪酸特别是胆固醇的吸收和存贮，在胆汁酸的作用下，对虾转肝顺利，肝小叶肝胰腺发育得清晰饱满；2、胆汁酸可以提高肠道消化酶的活性，加强对虾肠道的消化吸收能力；3、胆汁酸可以促进肝胰腺排毒、解毒，加速毒素从肠道中排除，减少毒素积累，修复肝胰腺损伤，从而提高提高对虾的抗应激能力和免疫力。
胆汁酸来源于动物的胆汁，是动物内源性的成分，不需要肝胰腺再次转化直接发挥作用，真正做到保肝护肝不伤肝。所以说，南美白对虾保肝护肝，还得是胆汁酸。
