酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉创造新传奇!酸辣粉，发源于巴蜀，主要以红薯粉为主材，加以各种调料调配而来。由地方小吃，逐渐走向全国，是广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。喜百味粉酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺、口味特征和经营传统。
特色酸辣粉加盟店在市场上要是想要获得好的收益就要掌握到相应的市场的定位，那就只有做好特色酸辣粉加盟店的加盟技巧，要有更好的保证市场上的稳定的发展，那么对于经营一家酸辣粉加盟店的创业者来说怎样经营酸辣粉加盟店容易获得好的收益。
不要认为店多的地方就不宜进入。一条街上的酸辣粉店要是多了，生意反而比单枪匹马更加的好做。还要和别人的酸辣粉店要做出差异。还有在转租的方面也要慎重!还要选择在一个合适的地点选址对于酸辣粉加盟店的创业者而言，酸辣粉店的选址也是成功创业的一个前提。
教学项目：酸辣粉项目培训加盟
教学内容：酸辣粉的全套核心技术、汤的制作等……
教学时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
教学方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。
酸辣粉是一个非常的好的加盟的品牌的酸辣粉加盟的公司，在一流的酸辣粉的产品，可靠的团队。酸辣粉可以通过长时间的市场的调查，然而在还要继续的经营开发的新的产品，酸辣粉是以确保酸辣粉加盟店和人气的普及。酸辣粉在主要的成分是纯天然个新鲜的原材料。
教学费用：面谈
教学优势：1、授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。2、提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。3提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。4、当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以免费二次学习。
不会做酸辣粉的人肯定会说，酸辣粉的制作挺简单的吗，不就是在点饼铛这边烙两下，就这么的简单为啥还要去花钱学习呢而其实在任何的小吃的做法都是有方法的制作的工艺的可说的，要是没有酸辣粉的技术配方，根本不知道别人的酸辣粉是怎么做的。
联系方式：北京品味轩张老师
