对于很多的创业者而言，在创业前都会有所犹豫，下不了决心的一个很大原因就是在于对创业项目的信心不足。同时也担心能不能学到真实完整的技术。现如今餐饮行业火爆，需要的投资低，入门门槛高而且受众多，这也是为什么很多人选择靠餐饮创业的原因。
现如今很多年轻人都向往自由，不愿意受约束的就这样在公司一辈子打工。所以常常闪过想创业的念头，前期想做点小本生意，投入少为更大的发展做基础。学习小吃技术，可以开店可以流动，节省成本不受约束，开一家小吃店做一个小老板就是不错的起步。若你看好餐饮行业，北京品味轩愿做你的助力。
北京品味轩鸭血粉丝汤培训详细内容信息：鸭血粉丝汤的全套核心技术，鸭心、鸭肝处理、核心汤料制作
鸭血粉丝汤的做法步骤：
1.先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出。
2. 锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3. 接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。
4. 煮滚后将烫好的鸭肠放入。
5. 鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可。
现如今发展迅速，人们的生活节奏日益加快。要想有一份高薪的职业，那么选择尤为重要。同时在各类职业技能的选择上，很多人有些犹豫，因为拿不准到底学什么好，其实，选技能，无非看中好不好工作就业、工资薪水怎么样、发展前途如何。如果你还在犹豫不知道该干什么那就来北京品味轩学习一项热门的美食技术，自己开店当老板吧!
联系方式：北京品味轩张老师
