煎饼果子比传统煎饼在口味上更加吸引消费者投资成本低，经营便捷。 越爱越多的人对快餐发作好感，快餐商场在不断扩大投当下投资人群体的范围是非常广泛的，涵盖各个群体 在商场上占的比例和比重越来越大，而快餐展开的前景相当可观投，投资人之间经济实力、相关经验等各不相同，煎饼则为绝大多数投资人都提供了创富的选择 在此基础上，是一个不错的选择
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煎饼果子做法：香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。热锅抹少许油，倒入面糊，转动锅，使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面。在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可。
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