馒头，又称之为馍，中国汉族传统面食，用面粉发酵而蒸成的，因民族众多，口味不同，发展出各种各样的馒头，尤其“老面馒头”很有特色，这种馒头蒸好后很漂亮，个头儿大、表皮亮泽。还有开花馒头，色白暄软，香甜可口，顶花四瓣，瓣色桃红色，自然而俏丽。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓，因而成为汉族传统面食名点。
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卡通馒头，别看它外表朴实无华，可是它却能给予身体养分的滋养。只要带着对粮食无比感恩的心，就算是小小的馒头，也能让它变得更加的漂亮与多彩，把馒头当作艺术品来细作，那么我们的餐桌上便会多一些亮丽与浪漫。
过去制作山东的“高桩馒头”，按传统上都是用面肥来制作，用面肥做为引子进行和面，然后进行发酵，还需要兑入合适的碱水，再经过加入一定比例的干面粉进行反复的揉面才行，既费时又费力，技术含量也略高一些，假如不是专业师傅您还真要下一番功夫才行，否则做不出漂亮的大馒头!
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：一.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
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联系人：然老师
