炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东zwnj;鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
问：我们的优势
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
有太多的大学生待业青年，都是比较热衷在创业，选择一个特色的小吃创业店是一个不错的选择，创业者选择项目要对市场做一清楚的市场调查，该项目有我发展潜力。其次是选择一个有实力好的炸酱面品牌。无论一个人要从事一个什么样子的行业只要有属于自己的特色。
北京品味轩培训内容：
理论学习：
技术学习、原料认识、材料特性和采购等。
项目技术详细分析，包括原材料的选择、采购、口味变换和配比等。
实际操作：
专业老师手把手教学。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
在加盟好吃的炸酱面加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。
--电话咨询：然老师
--培训地址：北京市朝阳区小红门桥
不限制时间，包教包会，学会为止。一般学习担担面2天左右，提供住宿，练习材料免费。
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，包教包会。
北京品味轩小吃培训学校，全部项目全套制作 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“合作费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，一般2-7天时间即可完全学会.
