中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的,非常受欢迎,
北京品味轩餐饮公司麻辣拌技术培训学校,教你核心配方。麻辣拌是辽宁抚顺的特色小吃,和麻辣烫只相差一个字,口味可相差甚远。沈阳麻辣拌技术培训,顾名思义,是拌出来的,没有麻辣烫那么多的汤汤水水,味道自然更浓香。
很多人想要加盟餐饮行业,餐饮行业的的项目也是很多,在餐饮行业中选择快餐这一行业的人也是越来越多。快餐以营养丰富,快捷方便等诸多优势受到上班族,学生族的肯定,对于经营者来说机遇多,而要获取消费者的肯定,快餐加盟商一定要知道一些激发消费者兴趣的方法,接下来小编就提一些经营方式上的问题。
快餐可谓是一直很稳定的方式经营着,消费者们一些挑剔的要求也是导致快餐店的形式、样式越来越多。快餐健康营养,选择多多,这是关键,而要使顾客的注意稳定下来就更难。稳定顾客注意力的关键因素是顾客的兴趣,只有在引起顾客注意后立即使顾客产生兴趣,而快餐加盟店的经营者要如何激发起顾客的兴趣食材的选择有讲究,搭配也要合理才行!
北京品味轩教学老师:杨老师
麻辣拌辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。
麻辣拌虽然和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的。