铁板牛排腌料 腌鸡腿主要用什么料腌 新奥尔良腌料五

  • 发布时间:2019-06-17 15:28:24,加入时间:2018年09月19日(距今2250天)
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品  牌:一品

主要风味:浓香辣腌料

储存方式:阴凉干燥处;开封后请及时密封;建议倒入不透明的密封罐中。

保质期限:12个月

适用范围:鸡肉

操作方式:烧烤

产品规格:根据需求

辣味浓郁、香味浓厚,极大地刺激人的食欲,为嗜辣人群的绝好选择!

菜谱

菜谱-浓香辣腌料烤鸡翅

第1步:

选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。按照相关的配比,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅或翅根中,混合均匀(的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。

第2步:

将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次。

第3步:

将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。

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