选址躲开这6个坑,粒萨工坊加盟店想不赚钱都难!

  • 发布时间:2019-06-12 17:01:59,加入时间:2017年09月25日(距今2607天)
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很多老板开店之前信心满满,但开业后却因生意不好陷入焦虑之中,于是促销打折、派发传单、外出学习……钱是花了不少,却一直不见效果。其实,从一开始就给自己“挑”了坑,还跳进去了。

这个坑,就是选址!

1. 盲目进入新场地

王先生看中了一个新起的商场。商场规划得不错,眼看周围也要发展起来了,林先生十分心动,便将新店开了进去。但是,好景不长,餐厅开业不到两个月他就后悔了,每天的营业额都不够租金!即使做了一系列促销活动,人气还是起不来,甚至有时候一个晚上只接待一桌顾客……

一个新建的商场各方面都很理想,但是店铺生意就是不好,为什么?

很多开发商为了扩大招商面积、创造业绩,拼命利用空间,牺牲了原本的功能定位。品牌布局混乱,人流引导线被破坏,顾客消费体验差;店家可见度不高,广告位设置不够等,最终导致商家关张退场。

2. 贸然选择楼中楼店面

有些餐饮老板喜欢将店面开进办公区的楼中楼,意在抢夺大楼内集中的人群,老板们在选择之前,一定要搞清如下几个方面:

首先,大楼人群的消费习惯如何,是更喜欢到周边换一下环境尝试新品,还是喜欢在楼内简单地吃一吃?

再者,大楼周边是否有足够多的餐饮配套,自家在菜品、环境、服务上能否做出差异?

此外,在这样的环境工作日的生意主要集中在午餐,而周六周日则几乎没有生意。如此短的营业时间给店铺经营也会带来一定的压力。

3. 对商圈发展没有长远判断

正如买房看城市规划一样,选址也要看商圈规划。一个过气或者即将过气的商圈是没有什么发展机会的。

因此,选址时一定要综合考虑商圈的发展潜力、消费力。这就要求创业者在考察商圈时,了解它的发展趋势、经营业态、聚集人群,对生意的可持续性做出理性判断。

4. 选址分析停留在表象

什么是表象?你看到街上人来人往,其实很多情况下这些都是表象,甚至可能是假象。

有些地方人流量大、人员密集,很可能这些人都是流动人口,进店的欲望和需求并不强。即便不是流动人口,这些人也不一定是你的目标客群。

所以,选址不能只看人流,更要看有效客流。评估那些消费能力、消费偏好与你的品牌属性匹配的客户群,才能找到“赚钱店”。

当然如果看了以上还是对选址没有任何头绪,那就来咨询经验丰富的粒萨工坊加盟店吧,综合分析,帮您找到最适合的开店地址。

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