民以食为生，随着大众经济生活水平的提高，让原本没有上线的美食诱惑变得更难以拒绝。就好比大众熟知的麻辣烫，近年因为其美味、健康和方便且价格公道深受大众的追捧，迅速崛起。
不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，麻辣烫烧烤休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
开麻辣烫店，投资小，利润高，回本快，是当今非常受欢迎的小本开店项目。一般麻辣烫消费者都是中低收入者，一般城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮，十来块的消费对于打工族和学生族来说都能接受。
而且别看麻辣烫的售价低，但它的毛利是挺高的！经常有报道说：“白领辞职卖麻辣烫月入两万”、“大学
生兼职摆摊卖麻辣烫月赚N万”。学麻辣烫技术去开店摆摊是一个不错的创业想法！想创业又不知道做什么项目，那就做麻辣烫吧！金华有培训麻辣烫的吗在哪里？金华哪些地段适合做麻辣烫生意？
食为先小吃培训传授正宗地道四川麻辣烫配方做法技术，由专业师傅手把手教学，自己亲自动手实操，包学包会，学会为止，可以认识到麻辣烫的原料、香料的特点作用。清油型、牛油型、浓香型麻辣烫，秘制底料，制作方法，高汤，调味品，食物相克禁忌，菜品处理、清洗、串制，还能学习到选址技巧，开店注意事项，成功法则，进货渠道等。
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