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夏天养生怎么吃出健康?这6种食物是你的菜,你还不拿笔记下来?
夏天天热,火气大,雨水多,湿气重,冷热相济,人体的健康状况堪忧呀!那么怎么在夏天给身体进行养生保健呢?
夏季是一年里阳气最盛的季节,对于人体来说,此时是新陈代谢旺盛的时期。那么在新陈道谢如此旺盛的夏季,怎么养生预防疾病呢?按照中医的理念就是顺天应人,天人合一,人体要适应自然环境、季节气候的变化,就应该“热者寒之”,“湿者燥之”。通俗的讲就是在夏天养生要注意两点,一是排湿,二是清凉。
今天就跟大家讲一下怎么吃出清凉。
1、多吃瓜类
夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜
吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜也是很不错的选择。
3、多吃“杀菌”蔬菜
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,要生食。
4、多吃富含维生素的果蔬
维生素对于人体的重要意义不言而喻吧,尤其是夏天新陈道谢很快的情况下,人体的维生素也越来越缺乏。所以夏天多吃维生素的食物是一个很好的选择,例如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬等都含有丰富的维生素。
5、多补充无机盐
夏天不仅维生素消耗的速度快,体内微量元素也消耗快的飞起,其中最典型的就是钾,会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。这个摄入一些富含钾的食物就不会错了,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。
6、适当补充蛋白质
如果在夏季单纯食用蔬菜水果,而不适当地补充蛋白质和高热量的食物,容易导致体质下降。一般来说,每天食用一次鱼或肉较适当,不超过60克。适当食用鱼、肉等高蛋白质食物,有助于人体补充营养,提高肌体抵抗能力。