鸽肉营养丰富,味道鲜美,蛋白质含量在15%以上,消化率可达97%;所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有zui佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。所以我公司设计了一套肉鸽屠宰生产线。
肉鸽屠宰生产线：是由T型轨道，尼龙悬挂滑架，不锈钢（或锰钢镀锌）锚链条，不锈钢挂鸡（鸭、鹅、兔、鹌鹑）钩，导向轮总成和调速减速机、链条涨紧装置七大部分组成的，通过严格合理的安装后，形成独立的、能进行悬挂输送作业的家禽（或兔类）宰杀、浸烫、脱毛、掏脏、预冷、分割流水线。
肉鸽屠宰生产线的特征
1.整合生产工艺，可在流水线上布置多种工位，满足生产需求；
2.可扩展性高，可根据工厂需求，设计符合产品生产需求的流水线；
3.节约工厂生产成本，可一定程度上节约生产工人数量，实现一定程度的自动化生产，前期投入不大，回报 率高。
肉鸽屠宰生产，我公司为您按商检要求设计标准、规范的生产车间，也可根据您现有条件的厂房（或者老车间改造）设计符合您要求的方案；提供各种肉食制品深加工的工艺及加工技术；提供先进的肉制品杀菌、保鲜、包装等技术及配套设备.
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