，“草莓是许多人爱吃的水果，全世界的草莓一共有2万多个品种，而大面积栽培的优良品种只有几十个。草莓界近两年刚刚蹿红的“白富美”—
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、回味无穷，在日本被誉为草莓中的，一级序果平均40克，大时重130克，章姬草莓的缺点是果实太软，不耐运,适合在城市市郊游客下地自摘发展。章姬草莓苗植株长势强，中抗炭疽病和白粉病，丰产性好。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
吃过草莓的人都知道，草莓表面并非光滑平整的，而是凹凸不平，并镶嵌有灰绿色颗粒物，那么，这些灰绿色的小点到底是什么呢？吃多了对健康有害么？
话食团告诉大家，这些布满草莓表面的众多小点，是草莓的种子，它镶嵌于红色果肉表面，由密生在草莓花托上的雌蕊受精后形成的。它是草莓真正的果实，又叫瘦果。
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