2007年我所调查的一个那曲牧村中，对让孩子上学都没有太大――因为即使上了学，仍然找不到工作。但单一的收入结构以及对汉族消费者的严重依赖使农牧民在市场波动中更加脆弱。2008年虫草的大幅跌价就对虫草产区造成了不少冲击。 一位研究的学者曾经戏称：“如果有一天你们广东人忽然决定不吃虫草了，这些就完蛋了。” 另外，的财产观念和生活习惯无法适应忽然到来的大量现金收入，储蓄、投资、风险等现代概念对于大部分农牧民来说仍然很陌生。
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全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历该厂叫“全兴老号”，酿制的酒属曲酒型，故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。全兴大曲酒质呈无色，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口净爽。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
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现代化和全球化是当今每个地方都不可逆转的潮流。但这些大的潮流并不必然当下所面临的，也就是说，并非一些观点所相信的根本上不适合现代化和市场化，也非主流论述所认为的藏族文化太落后阻碍了经济的现代化。通过对虫草产业链中的族群参与的深入分析可以发现，和汉族及其他族群一样都有潜力成功的市场主体，但目前的发展策略并没有为提供参与市场竞争的均等机会。同时，受到的压力，人们又急于展示发展的成果而大力推进gdp的增长。虫草产业的细部结构实则折改革开放30多年间高增长的表面下不均质的发展图景。 虫草产业中快速流动的巨额资本并没有冲垮民族边界，反而顺着族群纹理流动。在这条中间环节众多的商品链中，民族分工非常明显：不需要任何资本和技术的采摘环节，大部分由藏族农牧民完成;级的虫草收购者多是，但也有不少，要参与这个环节，既要具备虫草的相关知识，更需要一万元以上的起动资本;到第二级中间商就更多是了，藏族仍占有相当部分，但20万元左右的起动资本要求让很多希望参与的望而却步;到了、西宁、成都这种每次交易上下几百万的大批发市场，基本就是和汉族的地盘了。
茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵，有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是的老人节，象征天长地久，体现中华民族文化。
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