脆皮乳鸽是广东地区的一款汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健，清肺顺气。脆皮乳鸽是光明近年来兴起的名吃，深圳各宾馆、酒楼、饭店均有此菜 鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类较早训化的鸟类之一。
烤乳鸽培训流程：
1.鸽的选购、辨别及注意事项 。
2.乳鸽的清洗处理步骤。
3.烤乳鸽制作详细过程及火候，时间，食材先后顺序的详细讲解和操作。
4.专业老师手把手教，学员亲自动手操作，实地现场培训。
5.成品的品尝，评价，改进，直至老师与学员都满意为止。
6.流程及注意事项的讲解。
新乡市品香园小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的首选方案。新乡品香园小吃培训中心优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。
选择品香园学习技能优势：
1、公司总部坐落新乡市，地理位置优胜，交通便利
2、核心技能毫不保存，确保您学到真本事
3、现场一对一授课，手把手教育，理论与实践相结合，学习更省事
4、地道的风味小吃，专业的制造技巧，确保您学到真技能
5、专业的教师团队，丰厚的授课教育阅历，让您无后顾之忧
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
乘车路线：
1、在新乡市火车站乘坐3路、30路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到
2、在新乡高铁东站乘坐9路、45路车到科隆大道路口下，左转300米小吃培训总部即到
3、到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
品香园烧烤培训项目：
1：烤羊肉串:2：烤羊腿:3：烤羊排:4：烤羊鞭:5：烤羊内腰:6：烤羊外腰:7：烤鱼块、8：烤鲜鱼、9：烤鱿鱼、10：烤大虾、11：烤海鲜、12：香辣烤翅、13：酱香烤翅、14：烤鸡心、15：烤脆骨、16：香辣烤鸡腿、17：烤翅根、18：烤排骨、19：椒香鸡脖、19：五香鸡排、20：麻辣烤翅、21：烤鱿鱼须、22：鸡肉串:23：鸡排 、24：烤百叶生菜卷、25：烤韭菜、26：烤香菇:27：烤原味小馒头、28：烤椒盐馒头、29：烤柠檬玉米、30：烤蒜籽、31：烤茄子、32：烤豆角、33：烤花菜、34：烤青椒、35：烤土豆、36：烤平菇、37：烤香干、38：烤素鸡、39：椒盐玉米 、40：烤面筋全套技术（包括面筋制作成型、红油、烤制全套技术）41：烤兔腿 42：巴西烤肉 43.土耳其烤肉 44.烤乳鸽 45.烤乳鸽 46.烤猪蹄 47.烤鸭肠 49.摇滚烤鸡 50.手撕烤兔等等。
