赚钱是创业开店的初衷,上班打工也许拿的是死工资,可是加盟开店,只要能吃苦、懂营销就能月入几万,比打工更有底气。随着人们对健康营养的鲜榨果汁需求不断增加,鲜榨果汁行业已经成为餐饮市场中重要的组成部分,市场空间大,因此不少的投资者都想要开一家鲜榨果汁
一、选址
奶茶店的选址对其兴衰而言具有十分重要的意义。如果奶茶店位置选的好,很可能让你发家,如果奶茶店选址很差,美味的奶茶也很有可能卖不动而导致亏本。为什么?因为奶茶这种可有可无的产品,人们走到哪都能买,如果你的位置偏僻,人们不会因为你而故意绕远路去购买你的产品。相反的,消费者买奶茶就是一时兴起,看到就想喝所以顺便买一杯,如果你的店不是消费者伸手就能够得着的,那么还是重新考虑考虑选址吧。
二、装修
装修是奶茶店的一个非常重要的揽客办法,没错,好看的装修能帮你抓住消费者的眼球,一眼看到就移不开的那种装修是最合适的。比如粉嫩和橘黄色都是非常亮眼的颜色,以此为基调的装修往往很容易抓住消费者的眼睛,
三、服务
周到的服务自然是一家奶茶店不可或缺的属性。在奶茶的口味上我们或许无法做到更好,但是服务却是可以越做越好的。口味决定了奶茶是否能被人的舌头记住,但是服务却能被消费者的脑袋所记住。吸管不能消费者自取,递上去要面带笑容,如果奶茶杯沾了水一定要擦干净再递给消费者。吧台要打扫干净,不能有水滴,随时保持整洁干净,以期带给消费者更加好的服务体验