馕坑烤兔子,烤兔子在现在市场上做的人很少,所以有着一个非常广阔的市场,而且烤兔子听起来就比较新奇,不同于烤鸡烤鸭一类,听上去很上档次,而且兔肉适合人群也比较广,低脂肪适用于三高人群。
直接生烤的兔子。兔子,想必大家都不陌生,有野外的也有家养的,但是兔子做起来有很大的麻烦,兔肉中的草腥味很难去除,所以市场上做兔子的很少,但是我们则可以完全去除兔肉中的草腥味,使用我们的秘制腌料,提前对兔子进行腌制,等客人点餐时,我们就可以将腌制好的兔子放进炉内进行烤制,无需提前卤制,可以直接进行生烤。
特色野味,烤兔子少见,所以我们可以当做店内的一道特色菜来给客人,逢年过节还可以做成熟食礼盒,外卖给客人。实体店教学,师傅现场手把手教学,包您学会!