保定高阳哪家卤肉店名气大高阳凉菜培训加盟

  • 发布时间:2019-04-15 21:00:22,加入时间:2018年12月04日(距今2182天)
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保定高阳哪家卤肉店名气大,老推车卤味熟食有着久远的历史渊源和绝佳的产品口味,一经推广就一举轰动业界。顾客疯狂抢购,甚至出现了百人排队等着卤味熟食开门营业的盛况。

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1、技术培训:掌握所有大料的用途及配料注意事项,在实体店里实践操作,一对一教,学员必须亲自操作,要求掌握所有肉制品的清洗过程,卤制方法,火候的控制,必须实践操作中做出来的卤肉达到实体开店的标准,学会为止。

2、选址培训:针对居民区、商业区、农贸区、工业区四种类型,要学会店铺选址,能够自己独立选址,运营专员会带领学员参观不同类型的实体店,并讲解实体店租金、装修的注意事项,帮学员多分析选址成功与失败的案例。

3、开店培训:公司运营专员会一对一讲解店铺开业后,如何借助营销,线下地推,社群营销,提高店里单产、客单价和日均营业额及产品毛利润。

老推车卤肉培训的卤肉系列项目:

招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄

猪肉系列:卤猪手、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺

鸡肉系列:卤全鸡、卤鸡翅、卤鸡腿、卤鸡头、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡胗、童子鸡、香酥鸡

卤鸭系列:卤整鸭、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸭掌、卤鸭翅、卤鸭腿、卤鸭心、卤鸭胗、卤鸭肠、卤鸭肝、卤鸭爪

特色素卤系列:卤海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋

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