奇石在我国历史上又称为怪石、象形石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，凡是具有观赏价值的自然石均可称奇,异也，有别于一般者为"奇"一般泛指经过天然形成的，大自然雕琢、洗炼的，石形独特，石色鲜艳，石质细腻，纹理图案优美，具有观赏性以及收藏价值、经济价值、美学价值极高的石品，都可称为奇石,"奇"也指石品上的造型及图案奇特。奇石的大特征在于:奇石不仅需要具备天然性，还要具备自然性，简单的说，就是石头未经过任何人工雕琢，修饰或人为加工合成。
平塘农民挖到奇石两块“五花肉”卖了180万“多亏了商报的报道，让我卖了这么多的钱！”昨天，雷泽能很高兴，他的两块奇石“五花肉”卖了1800000多元。几个月前，平塘县牙舟镇甲先村村民雷泽能收藏了三块奇石。令人称奇的是，这三块石头看上去完全像猪身上的“五花腊肉”。他称，这些“宝贝”是去山上找兰花时，在山谷间无意中发现的。“我拿起来看，真的像‘五花肉’，然后我就把它拿回家”。雷泽能说，拿回来洗干净后，他把“肉”挂起来，“后来很多邻居和亲友次来我家看到的时候，都以为真的是‘五花肉’”。看到，这些石头“五花肉”有肥的，也有瘦的，各层是各层，而且还有很多经络，很像猪的血管，简直是和真的猪肉一模一样。
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近几年猪肉奇石同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：碧海连天奇石摆件
估价375.00到375.00万---成交价:RMB302.40万---成交日期:2015年4月28日
藏品名称：树化玉奇石（石王）
估价430.00到430.00万---成交价:HKD715.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：长江石奇石
估价12.00到12.00万---成交价:HKD50.00万---成交日期:2016年1月9日
藏品名称：天然玉兔奇石
估价500.00到500.00万---成交价:HKD770.00万---成交日期:2018年1月31日
藏品名称：奇石“虎视”
估价50.00到100.00万---成交价:HKD55.00万---成交日期:2014年12月28日
藏品名称：奇石摆件
估价58.00到58.00万---成交价:RMB58.80万---成交日期:2017年5月28日
藏品名称：奇石
估价16.00到16.00万---成交价:HKD184.00万---成交日期:2017年6月30日
猪肉奇石什么时候交易比较好
我国地域辽阔，山河众多，由于地质结构重大，岩石种类多样，种种岩石受恒久的地质变迁和流水的冲洗，形成了色彩斑斓的纹理和千奇百怪的形态。石上的花纹千姿百态或像动物、或像人物，因其形态和纹理系自然天生，这些情趣盎然的图案、石上的生花妙迹不是人为之作，决非文字之功，而是大自然巧夺天工的杰作。这类石头，昔人称之怪石、巧石、趣石、石玩、供石等；也有人叫它雅石、珍石、寿石、灵石、爱石等；因它具有一定的鉴赏价值，以是又称它鉴赏石；因这类石头具有奇异的自然情趣，现大多称它奇石。
猪肉奇石真虚分辨，“一些房地产商、企业家以为此外老板拥有了很是漂亮的大化石，自己也应该拥有，而且应该更好、更昂贵，尚有一些企业家购置大化奇石举行投资，这也推动了大化奇石价格一直上涨。”莫雨翼说。张士中以为，只管有炒作的因素存在，但大化奇石的价格事实上仍未涨至高点，现在仍有大幅上涨空间，随着时间的推移，大化奇石的价格或将更“疯狂”。
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