冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。人们对冒菜的这种定义真实的反应了什么是冒菜,从味型和制作工艺上讲冒菜就是火锅它是大锅的快餐模式经营。在四川以外的省份有的把冒菜叫做麻辣烫,也有的把四川的串串香叫麻辣烫。在东北华北一带的麻辣烫没有用底料,而只用红油,有的把用了底料的叫冒菜,没用底料的叫麻辣烫无论叫什么,冒菜和麻辣烫均属于火锅工艺制作方式。
正宗小吃开店项目:1.陕西凉皮制作 2.秦镇米皮 3.宝鸡擀面皮全套 4.骨汤麻辣烫 5.重庆酸辣粉 6.香菇鸡丁米线 7.腊汁肉夹馍 8.武汉热干面 9.香辣面 10.东北朝鲜面 11.奇香凉面 12.秘制牛筋面 13.骨汤串串香 14.手工凉粉 15.四川冒菜 16 .秘制蒸饺 17.鸭血豆腐汤 18.广式肠粉全套 19.四川麻辣粉全套 20.关东煮 21.炒粉炒面 22.砂锅土豆粉 23.涮牛肚 24.土耳其烤肉拌饭 25.千里香馄钝。
品香园餐饮品学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议较好来学校实地学习。新乡品香园多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目,在教学过程中,不断提高,不断改进。
培训须知:
1 、现有从事多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。
2、教学方式:由高级烹饪师手把手传授,学员亲自动手操作学习、实践。
3 、授课时间:全天; 节假日不休息,随到随学,学习项目任意选择,既可挑项学习,也可分类学习,终身技术免费升级。
4、下岗职工、残疾人、特困户凭相关证件优惠30% 。
5、小投入,大回报,圆您开店致富梦想。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李老师
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
美味早餐早点:1.逍遥镇胡辣汤2.三鲜豆腐脑3.四辈水煎包4.东北金丝饼(手抓饼)5.葱花油饼6.油酥烧饼7.千层大饼8.美味豆浆9.八宝粥10.绿豆粥11.南瓜粥12.玉米粥13.小米粥14.黑米粥15.糖糕菜角16.乡巴佬卤蛋17.上海大油条18.上海生煎19.鸡蛋灌饼20.煎饼果子21.刘记羊肉汤22.狗不理包子23.手工馒头花卷24.粉浆面条25.糊涂面条26.养生粥27.鸡蛋甜汤28.菜香饼29.淮南牛肉汤30.开封锅贴31.大肉馅火烧32.特色肉盒