奶奶最喜欢吃的就是红肠了,每次我去的时候都会给奶奶带点红肠,虽然奶奶牙口不会,但是红肠松松软软的,奶奶吃起来也不费力,看到奶奶吃的一脸幸福的样子,也是我最开心的时候啦。
不锈钢红肠烘烤炉结构特点:
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二. 烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。
四、并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
五.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,红肠熏烤炉不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
一款设备有多个功能,烟熏蒸煮烘干上色都能实现,一般低温制品加热时,环境温度在75~80℃左右,肉的中心温度要求达到68~70℃。烘干香肠不宜温度超过85度,否则容易产生爆肠现象。烘干香肠只要控制好时间和温度就能轻松实现烘干工艺。一般在灌肠前会用到滚揉机对肉馅进行真空滚揉拍打,这样可以防止爆肠,当然也可以在灌肠后在肠衣上扎一些小孔.
红肠熏烤炉产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。不锈钢红肠烘烤炉公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改造业务。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的服务