红肠烘烤设备今天来了一个客户跟我抱怨说他以前使用传统工艺加工的红肠,生意每天也不错,可是这两天来了一个人也是卖红肠的客户就不知不觉得都跑去他那里了,他就很生气也很纳闷啊,然后有一天他也去买了点尝了尝,味道还没他家做的好吃,就是有一台烟熏炉看起来干净卫生,后来他也想明白了,让客户看到自己的加工过程让客户吃的安心,买得放心这才是大家最需要的。
设备不仅外观精巧,占地面积小,无噪声,使用方便,而且对生产周围环境不会照成污染,安全性能高等优点。该设备材质全部采用SUS304不锈钢材质。更符合食品级要求!该烟熏炉设备发烟装置为标准内置发烟,在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,红肠烘烤设备在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏。当客户的产品通过推车进到烟熏炉内,关好炉门,通过左侧一系列控制开关,打开烘干开关,发烟开关等.来满足客户对产品需求的加工生产。
红肠烘烤设备设备概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。
红肠烘烤设备服务:凡是我厂生产的设备,经过检验,试机合格后,方可出厂。出厂时都须配带本产品说明书,易损配件。除规定的保修一年的服务之外,设备如有损坏配件,红肠烘烤设备腊肠烟熏炉价格都将按我厂成本出厂价服务于客户,让每个客户都满意,用上优质且价格合理的设备是我厂不变的宗旨。