学正宗重庆小面做法来食为先！
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除了，重庆小面以外，还有其他更多特色美食
上过《舌尖上的中国》的重庆小面，火遍全国，你有吃过吗？我们都知道《舌尖上的中国》是国内一档很有名气的美食纪录片节目，有很多不为人们所知的小店都因为上过《舌尖》而爆火起来！
重庆小面是重庆四大特色之一，指的是麻辣素面，分汤面和干溜两种类型。佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
佐料可以说是整碗重庆小面的灵魂了，面条筋道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。这样一碗面，看似简单，但是它的佐料就在十种以上：酱油、味精、蒜水、姜水、盐、葱花、花生茉、麻油、花椒面等等很多，每家店的调味方式都是不相同的，因此才会有哪家店好吃和哪家店不好吃之分。
小面是一种面食，面条的制作是非常讲究的，必须是碱面，要求筋道有嚼劲、耐煮耐泡。但是现在很少有人在家做面条了，大多都是在外面买的机器面，朋友们在卖面条时尽量买重庆人做的圆面条，稍粗一点的那种，煮出来的面条绝对可以满足您的要求。
随着《舌尖上的中国》的热播，重庆小面走出了大川，一朝天下闻名，大街小巷中重庆小面店如同雨后春笋般涌现出来，使人们不用去到重庆，在自家门口就可以吃到正宗的重庆美味。
重庆小面是一款简单易做，丰简咸宜的美食，可干、可汤、可荤、可素、可辣、可淡，一切按你的口味来，大广州实体店学重庆小面学费是多少元？来食为先餐饮学校，专业教学小面制作的配方和工艺。全套重庆小面技术学费是2000元！
