彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训最近彩色凉皮很火爆，尤其是快到夏季了，彩色凉皮更是引起了多数人的关注。他的色泽鲜艳，五颜六色，绝对是吸引食客的眼球，不管怎么样大家都想尝尝这是什么口味呢。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训觉得新奇，其实他也没有多么神秘的。就是把水果和蔬菜汁和面皮的淀粉混合在一起，按照一定的比列，然后蒸出来的。在用特制的调料水和辣椒油拌上就可以吃了。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
彩色凉皮家常做法
1.首先，把红菜头洗净去皮切开。
2.用榨汁机榨出红菜头汁，然后用筛过滤。
3.在容器中加入200克中筋面粉，加入110克的红菜头汁再加入2克食用盐，揉成面团后进行洗面，洗好的淀粉汁过筛后放入冰箱冷藏一夜。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
4.第二天把冷藏后的淀粉水取出后把上面的清水全部倒掉，然后加适量清水调匀。
5.在专用的粉皮罗罗上，刷适量的植物油防粘，再舀上适量的红淀粉汁。
6.在左右上下把红淀粉汁摇匀。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
7.放入煮好的开水中，盖上锅盖煮两分钟左右。
8.当粉皮煮至上面有这种大的泡泡时就是煮好了。
9.然后拿出，把罗罗放在盛有凉水的大盆中冷却，这时候可以拿刷子在上面刷一层熟油。
冷却后将凉皮取下来，看多么有弹性啊。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
10.把凉皮全部做好后，用刀把凉皮切成条。
11.切一点黄瓜条在上面，加切好的香葱末，大蒜末和适量的盐和糖调味。
炒锅中加适量的植物油，放入几个花椒粒，当炸出花椒的香味后将花椒丢弃，把油倒在葱花和蒜末上腔出香味，拌匀后即可食用。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
西安美食汇小吃培训中心是一家专业培训技术的地方，学习效率很高。是一种短期速成班。为何能达到如此高的效率呢。那是因为我们开门见山的就将一项技术的核心内容给你了。也就是这项技术的配方单。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训有餐饮经验的人都知道一分正宗的配方可以卖到几千块几万块都是很正常的事。其次我们有专业的师傅手把手进行教学，不忽略每一个细节，认真讲述每一个技巧，小道火候和时间的掌握。再加上宽泛的学习时间，我们对于学员的学习时间是完全不限制的。只要你有一颗恒心，学会为止。这样的教学基地你还在犹豫什么，你的技术问题，我们来保驾护航。彩色凉皮培训五彩凉皮培训水晶凉皮培训
