彩色凉皮技术培训很多人看了我们做出来的彩色凉皮成品照片,都会问,你们这是给里面添加色素了吗,颜色那么好看。感觉人都不敢吃。今天小编就来给你细细说下这彩色凉皮的人颜色是怎么来的。他如何就可以那么好看。绿色就不用说了,肯定是菠菜炸成汁做出来的。红色的是用火龙果榨汁做出来的,黄色是用南瓜榨汁做出来的,彩色凉皮技术培训还有紫色是用紫甘蓝榨汁做出来的。怎么样,全是水果和蔬菜汁,绝对没有任何添加剂,老百姓大可放心食用。至于它的颜色怎么会那么鲜艳呢。这个就有技巧了,我们的师傅会毫无保留的将技术传授给你的。彩色凉皮技术培训
彩色凉皮小技巧:
1.做彩色凉皮可用红菜头汁,也可以用菠菜汁做成绿色的。
2.做凉皮时,淀粉汁尽量摊得薄一些,会更好吃。
3.调凉皮时可以加入自己喜欢的各种蔬菜。彩色凉皮技术培训
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