摘要:本发明涉及一种转动刀盘,包括:研磨盘以及辅助件,研磨盘的中部设有研磨连接孔;辅助件安装在研磨盘上,辅助件的中部设有辅助连接孔。主要应用于食品垃圾处理器,辅助件安装在研磨盘上,平衡研磨盘的转动,使研磨盘的转动平稳有力,有力撞击食品垃圾,破碎效果更好,且不会因撞击力小残渣藏纳于缝隙中,或者辅助件对流入研磨盘的食物垃圾具有限流的作用,使食物垃圾经过多次剪切后才流入研磨盘的位置进行下一级的剪切,大大地减少了纤维垃圾剪切后堵塞管道的情况,研磨效果更佳,提高了整体的粉碎效率;研磨盘和辅助件分别设有研磨连接孔和辅助连接孔,可通过研磨连接孔和辅助连接孔连接多种类型的安装轴,增加使用的灵活性,适应性强。