厨房油烟平时我们在做饭炒菜的时候经常能够遇见到，很容易会呛到，长时间炒菜的人还会出现不想吃饭、恶心的现象，这就是讨厌的油烟再做坏，油烟必须经过处理然后在排放，不然不仅影响环境而且造成身体健康问题，一般高性能的餐饮油烟净化器设备可以将净化效率提到96%以上，可达到目测无烟，普通的油烟净化器效率只能达到50%~60%，因此在选购油烟净化器的时候一定要和销售人员说明工作环境以及排烟高度哦！
餐饮油烟净化器在措置味道较大的烟气的时辰常常达不到预期的下场，由于味道成分的重要以有机气体分子为主，而油烟净化器的事理剖明其只对气味起眇乎小哉的浸染，气味成分的分子当然也能被荷电，可是当荷电的气体分子在电场力的浸染下达到汇集板的时辰，实现电荷的交付后，又从头返回了气流中，而遵守电除尘器事理，油烟颗粒却不存在这个问题问题。这个就需要油烟净化器具有除味的功能，再不会出现排出的油烟具有刺鼻的气味。
厨房油烟净化器采用了蜂窝式过滤网，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过厨房油烟净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到厨房油烟净化器的储油箱内，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率达到90%以上，洁净的空气经出风口排出，远远超过国家规定排放标准。
但是，长期使用餐饮油烟净化器设备的用户了解该设备在使用一段时间后，净化效果就会降低，导致厨房油烟不能很好地被处理掉，并且在工作的时候会出现各种故障，那么有没有什么好办法可以解决呢？下面就让春晖环保小编来分析一下吧！
一、餐饮厨房油烟净化器电机发热严重：定子绕组局部短路；含油轴承严重缺油，应该及时进行清理和维修，即可恢复净化效果。
二、油烟净化器琴键开关不灵：电机转矩下降，转速变慢，应换上同规格电容；应修复或更换短路的绕组。
