学绿豆饼做法的地方东莞有吗？
食为先教学口味多多，包括绿豆饼，芝麻饼，红豆饼，正宗潮汕绿豆饼
绿豆饼是一道由精面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。用料精细是潮汕传统的地方名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。
绿豆饼采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成。成菜后，其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。传统带皮绿豆饼做法，不炒馅，不油腻，清热解暑，夏天必备美食！
不少朋友也想学做这种传统美食，都想知道，如何制作美味的绿豆饼，广州学做绿豆饼窍门在哪里学比较好？
1、烘烤
第一步要先把饼整整齐齐的摆进机器里，烘烤一会。
2、刷油
烘烤一会之后，就要刷油了，油的量很重要，刷少了，饼就不香了不酥了。刷多了，就太油了，影响口感，吃一个就腻了。
3、翻面
刚刚刷了油，盖子一打开，香味就扑面而来！老板娘拿起两个铲子就开始翻了，时间把握不好，饼就会焦掉。
4、摊
烤完之后，一定要在通风的地方摊开吹凉，这样饼才会酥
想全面详细学绿豆饼制作手艺，不妨来食为先小吃学校，对绿豆饼颇有研究，能做出较正宗的潮汕绿豆饼，制作出来的的绿豆饼：皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即化、馅心冰甜，老少皆宜，吃一口之后，口齿留香，令人回味无穷。也能根据其他人不同口味制作不同的绿豆饼。除绿豆饼外，还有红豆饼，芝麻饼，等中式小点心学习！
