粮票为1955年～1993年间中国在计划经济体制下，伴随粮食定量供应在流通领域粮食及粮食制品买卖的资格许可证。粮票为供给制下的主要票证之一，分为全国粮票、军用粮票、地方粮票和划拨粮票四种。那时候，必须凭粮票才能购买粮食。其实凭票供应不是我国最早采用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证，苏联最早的票证是
1916年的鞋票。 美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。高福利催生了大量懒汉，也给政府财政带来巨大负担。
