裤带面技术培训蘸水面技术培训外地人一定没见过像裤带一样宽的面条。那就是陕西有名的裤带面，光这一个裤带面可以做成的味道好几种。可以做成油泼的，素臊子干拌，肉臊子干拌，还可以做成有名的杨凌蘸水面。裤带面技术培训蘸水面技术培训蘸水面有两种口味的，一种是蒜蘸的，还有一种是三鲜的，西红柿鸡蛋蘸的。一般青年女性吃上两三根面就饱了。男的吃上三四根面就够了。配上各种口味的臊子真是美味佳肴啊。裤带面技术培训蘸水面技术培训
一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油，吱拉一声，金黄色的油层慢慢盖住辣椒面，碗边浮起油沫，然后加些陈醋和少许盐，宽大的面条捞出来倒进一个大碗里，放入青菜即成一碗蘸着蒜汤，酸辣鲜香的蒜蘸面。裤带面技术培训蘸水面技术培训
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。裤带面技术培训蘸水面技术培训
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