豇豆红是铜红高温釉中的一种，以其不均匀的粉红色、犹如红豇豆一般而得名。因其浅红娇艳似小孩脸蛋、如三月桃花，又被人称为“娃娃脸”、“桃花片”、“美人醉”。豇豆红是康熙时特有的釉色，器内施白釉，外部铜红釉分若干次吹釉而成。在烧成过程中由于气氛的原因釉面上形成不均匀的绿色胎点。豇豆红产量很少，太白尊（水盂）是其常见的造型。早在1994年的香港佳士得拍卖会上，一件清康熙年制的豇豆红太白尊的成交价即为人民币约60万元。
豇豆红瓷器八件套在1996年香港佳士得拍卖会以717万港币成交，另一套七件在2011年香港苏富比拍卖会估价到了五千万至七千万港币。迄今为止，除了以上两场拍卖，再也没有发现过整套出现的豇豆红拍品了，零星会出现个太白尊、镗锣洗这样的豇豆红瓷器，因此豇豆红在拍卖历史上的价值是非常珍贵稀有的。
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怎么去评估豇豆红太白尊的好坏
这就是的八大码，它是来自徐展堂先生的一个旧藏，当时在1996年香港佳士得举行专场拍卖会的时候，它是封面，其中包括菊瓣瓶、太白尊、莱菔瓶、盘龙尊、镗锣洗、柳叶瓶、印色盒、还有苹果尊。这八大码的釉色配得很干净，也很协调，非常赏心悦目。这一套当时成交价是717万港元，所以就当时这个价格来说已经非常惊人了。印象里面，从这一次拍卖完了以后，一直到现在为止，市场上没有再出现过第二套八大码。
豇豆红太白尊拍卖，粉彩从康熙晚期创烧，雍乾达到鼎盛，后历朝流行不衰，正是由于绘瓷技术的发展与提高所带来的表现手法的多样性，而乾隆也恰恰喜欢这种多样性及丰富性，造成了乾隆御窑瓷艺的高质量与表现的完美性。相比秀丽淡雅的雍正粉彩，乾隆粉彩工艺繁缛，形制丰富，再加上吸收了西洋画法，多用缠枝花，看上去雍容华贵，美不胜收，在近年来艺术品拍卖市场上，堪称宠儿。清乾隆官窑粉彩瓷器传世品非常多，它综合了康熙与雍正两朝的制瓷工艺，进一步发展本朝瓷器，从而创造出许多新颖的粉彩瓷器。乾隆时期为清代瓷器制作的巅峰期，皇帝对瓷器的制作非常重视，并直接干预制瓷事宜。唐英是当时派遣景德镇的督陶官，他不仅完成皇帝旨意制作了精美的宫廷用瓷，而且又吸收西方的工艺美术，创造了许多具有新意的粉彩瓷器。
古玩市场近几年豇豆红太白尊成交记录：
清雍正仿官釉汉壶尊----成交价:RMB713.00万----成交日期:2017年6月8日
清乾隆仿古铜釉御制诗文轿瓶----成交价:RMB667.00万----成交日期:2011年5月22日
清乾隆粉青釉暗刻夔龙纹如意耳尊----成交价:RMB795.20万----成交日期:2007年12月17日
清雍正茄皮紫釉牺首尊（一对）----成交价:RMB655.50万----成交日期:2011年6月6日
清雍正霁蓝釉橄榄瓶----成交价:HKD1444.00万----成交日期:2015年6月3日
清乾隆炉钧釉如意耳扁壶----成交价:HKD1208.00万----成交日期:2015年4月7日
清雍正炉钧釉蚰耳炉----成交价:HKD724.00万----成交日期:2014年11月26日
清乾隆仿汝釉出戟犠耳尊----成交价:RMB1782.50万----成交日期:2014年5月31日
清雍正仿哥釉八卦龙耳抱月瓶----成交价:RMB805.00万----成交日期:2012年12月9日
清雍正粉青浮雕缠枝莲纹如意耳扁壶----成交价:HKD773.60万----成交日期:2006年10月8日
豇豆红太白尊怎样鉴定大概值多少钱
官窑之谓，在中国古代陶瓷史上有不同的内涵，就广义而言，是有别民窑而专为官办的瓷窑，其产品为宫廷所垄断。官窑自唐代起，一般说来有两种含义，一种是指贡器，另一种是指官厂。唐代至元代，官窑多为贡器，少有官厂，采取的形式是“官监民烧”，烧出的瓷器，“千中选十、百中选一”，进贡给统治阶级，这种瓷器就叫做贡瓷和官窑。明代采取“官办民窑”的形式，开始有官厂，专烧进贡的瓷器，如在景德镇设御器厂，特派厂官，经费出自地方，编役人夫，设窑达五十几座，专门烧造御器即贡器。清代与明代不同，采取的是“官搭民烧”的折中形式，其产品分“钦限”和“部限”两类，前者是专给皇帝用的，后者是给朝廷和外交礼宾用的。
豇豆红太白尊市场价值，出生于收藏世家，从小接触古玩艺术品，后留学英国，毕业于伦敦大学亚非学院和苏富比艺术学院。自1995年开始从事古代艺术品鉴赏与投资至今，为多家艺术品拍卖公司与艺术品投资鉴定机构担任资深顾问。擅长古代官窑瓷器与佛教艺术品的鉴定。
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