无核火晶柿子苗：是软食的品种，9月下旬成熟，平均单果重65克，大小均匀，扁圆形，果面朱红色，皮面细润光滑，有光泽，果粉多，果肉深红色，肉质细，纤维少，无核，汁多味甜，含糖量20%品质上，实为软食柿之精品，柿果包装成礼盒，进入超市深得消费者欢迎，树势强，抗旱、耐寒、耐瘠薄，丰产、稳产。
鸡心柿子苗：鸡心柿是柿树科、柿属的一种植物。产自两广地区，广东广州。它的形状狭长，似颗“鸡心”，所以命名“鸡心柿”。花期4月，成熟期为8月下旬至9月初。果型小，单果重20—25克，长圆筒形。脱涩后，果皮、果肉均呈鲜红色。肉质嫩滑，味甜，有柿香，无核。含可溶性固形物约6?4。品质佳，乃鸡心柿中品种。黄边地多沙质红壤土，非常适宜种植柿树，所以种出来的鸡心柿特别甜滑好吃。开始时，这种柿子也是有核籽的，而在别的地方种出来的柿子却是有核。柿子清甜、无核，就算熟透了的鲜红柿子，其柿蒂还是青绿色的，而一般柿子的柿蒂就是黑褐色的
宝盖（盖柿、合柿）柿子苗：9月下旬成熟，平均单果重150克，大180克，果实宝盖形，黄绿色，成熟果在树上自然脱涩，风味甜脆，含糖18％，品质优良。。甜柿海库曼（黑雅库梅）柿子苗：美国品种，9月下旬成熟，单果重230-300克，圆柱形，果皮桔，果肉有黑点，味浓甜，品质上等，丰产，自行脱涩。
黑柿子树苗树形常用树形有主干疏层形、多主枝自然开心形，主干疏层形：适用于干性强，顶端优势明显的品种(如牛心柿、盒柿等)，10月上旬成熟，单果重150克，大180克，果实乌黑有光泽，果肉橙，硬柿肉质脆硬，可以完全软化。
苗木。苗木栽植后即平茬，在离地2-3厘米处剪掉地上部分，待基部芽萌发后选留1个生长的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常规，进行中耕除草、追肥、防虫害等。一般归圃1年后，苗高1米左右，生长出很多新根时，即可出圃栽植了。
疏蕾疏花疏果 ；放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个,其余疏去。疏蕾时期在能被捻下为适期。疏果在落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般在15叶对1果。
树修剪：冬剪以疏为主，主枝头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发结果母枝。低冠修剪技术，其余的常规修剪。
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