鸡心柿子苗：鸡心柿是柿树科、柿属的一种植物。产自两广地区，广东广州。它的形状狭长，似颗“鸡心”，所以命名“鸡心柿”。花期4月，成熟期为8月下旬至9月初。果型小，单果重20—25克，长圆筒形。脱涩后，果皮、果肉均呈鲜红色。肉质嫩滑，味甜，有柿香，无核。含可溶性固形物约6?4。品质佳，乃鸡心柿中品种。黄边地多沙质红壤土，非常适宜种植柿树，所以种出来的鸡心柿特别甜滑好吃。开始时，这种柿子也是有核籽的，而在别的地方种出来的柿子却是有核。柿子清甜、无核，就算熟透了的鲜红柿子，其柿蒂还是青绿色的，而一般柿子的柿蒂就是黑褐色的
新秋为甜柿新品种,成熟期较早(一般在9月中下旬)果实大，平均单果重170g，大小较整齐。果肉橙红色，无黑。肉质松脆、软化后水质，汁液较多，味甜，可溶性固形物20.5%、果内无黑、品质优良、早果丰产、耐贮运性强。
西村早生柿子苗：果实大小中等，平均单果重180-200克左右；果实整齐一致好；果形为扁圆形，果顶部细；果皮黄橙色，较淡，着色良好，有光泽；果肉粘质，粗、脆，果汁少，甜味平淡，糖度14度左右；种子三角形，9月下旬到10月上旬成熟，脱涩差，品质中等，早果、丰产、稳产性能好。
无核火晶柿子苗：是软食的品种，9月下旬成熟，平均单果重65克，大小均匀，扁圆形，果面朱红色，皮面细润光滑，有光泽，果粉多，果肉深红色，肉质细，纤维少，无核，汁多味甜，含糖量20%品质上，实为软食柿之精品，柿果包装成礼盒，进入超市深得消费者欢迎，树势强，抗旱、耐寒、耐瘠薄，丰产、稳产。
定植时间。树苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植，这样在来年春季萌芽前，已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，树树苗发根力较强，定植成活率较高。
为了坐果率，即便是自花结实的品种，也应多品种混栽或配植授粉树，在定植时，主栽品种与配套品种可按2∶1的噢哩比例配植。杏树可采用计划密植的，前期产量，并有计划地间伐或移植加密株，解决树冠郁闭，从而保证后期产量，同时果实品质也不会下降。密植的株行距为1－2.5米×3－4米，稀植的为3－4米×5米，保护地栽培可进一步加大密度，株行距采用0.8－1.2米×1.5米。另外，为了达到一次建好园，可用编织袋栽一部分预备苗，带袋栽在株间，待发现有死株时，把预备苗挖出，剪破袋补栽上。
肥水幼树施肥（1－2年）施肥：定植年采取薄肥勤施的原则，以迅速扩大树冠，并形成一定的花芽。在定植后芽长2－3厘米时施次薄肥水，以后每15－20天追肥一次至7月初停止，并控制水分，以利成花。第二年于2月下旬、4月中旬、6月下旬各追肥一次，追肥以氮肥为主，每次株施尿素50－100克。于9月下旬－10月初施基肥.
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