正宗卤肉培训受够了朝九晚五的生活,年纪轻轻感觉像是养老一样,所以很多人都蠢蠢欲动想要做点什么,想去趁年轻创业。正宗卤肉培训但是又不知道从哪里下手,不知道哪个项目会好一些,受限于各种条件可能这件事就这样耽搁了。其实有什么想法还是趁早去实现的好,人生就这么一次,千万不要让自己后悔或者遗憾。正宗卤肉培训
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卤肉做法正宗卤肉培训
1.五花肉用温水洗净,清除掉猪毛,切成几块。
2.锅烧热后,将肉擦干水,放入锅中(用中小火)稍微煎下,肉皮煎黄后翻一面再煎下就可盛起。正宗卤肉培训
3.桂皮、八角冲下水滤干,姜切片备用,锅中加少许油,放入姜片、桂皮、八角爆香。
4.把五花肉轻轻放入锅中煎下,加入红烧酱油,让肉上色。
5.再加入生抽酱油和料酒,注入500毫升的清水。
6.待锅中的汤汁煮滚后,盛入砂锅中,开中大火烧开再转小火炖两个小时。正宗卤肉培训
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