现在的人们不能理解那个什么东西都要凭票供应的年代，粮票是其中的一大类，也有油、布等等，但是两票是最主要的，也从侧面反映出了那个连饭都吃不饱的年代。到后来国家经济发展了，什么东西都有富裕了，也就不用再凭票供应了。
粮票的发行时间跨度是从53年开始到90年代初结束，发行机构各级都有，国家粮票、省级粮票、甚至一直到生产队粮票都有。虽然不像钱币那样有那么多的受众，但是也绝不能说是一个很小众的收藏品类，因为这不仅仅是一张代表粮食的凭证，更是一种历史的见证。在那个时代有钱是没啥用的，你要买什么必须得有粮票。
粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。
粮票的种类很多，题材也很广泛，由于发行量有这巨大的差别，加上具有特殊的地域性、时代性，所以价格不一，实在不能一概而论。但是，对于这种特殊的收藏品，经过多年的发展，也有大致的一些说法。粮票值不值钱，应该从品相、年份、存世量、题材等多方面考虑。
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