煎饼果子顾名思义，是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦，卷在煎饼里，那是非常美味滴，当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
煎饼果子制作方法.舀一勺面摊在平底炉上.磕上鸡蛋.快速摊匀.撒上香葱.将煎饼迅速翻转过来.然后把油条或者薄脆放入.依次抹上面酱.辣酱.撒上一些椒盐和芝麻.浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了.接过来咬一口.绿豆面爽滑.馃子脆香.还有酱的浓郁和芝麻的诱人.让人难以抵御.
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