猫耳酥制作方法简单，产量大，口感好，保质期特别长，适合大批量生产以及在超市现做现卖，口感吃起来酥脆,口感特别的好,并且保修期特别的长,一般能打到半年的保质期,在普通散装的情况下。猫耳酥外观为小圆片状。颜色黑白相间特别漂亮，吃起来口感酥脆香甜。口口生香。
其余油炸类产品: 山药芝麻条，元宝酥，江米条，油炸红豆汉堡，排叉，炒糖，小江丝，芙糕，酥脆麻花，蜂蜜麻花，沙琪玛，冰糖麻叶，蜜三刀，空心麻圆，猫耳酥（猫耳朵），仿天津十八街麻花，开口笑，一品烧饼，千层麻花，奶香脆皮麻花，南瓜饼，面包圈，堆沙，小麻球，大江丝，天津十八街麻花，江米条（白面），堆沙，油炸绿豆糕（带防腐），耳朵眼炸糕，芝麻条，蜜麻枣，金蜜沙。
乐天利培训中心专业培训食品厂商和产品批发商技术，所教的产品都是市面上上成产品技术，适合对技术要求比较高的学员学习。猫耳酥学习过程都是由35年经验的烘焙培训师手把手的教。学员学完就可以回去大批量生产销售了。
