消费者的眼光是很犀利的,一家餐饮店的好坏,他们从小细节中就能看出来。开一家冒菜加盟店,怎样才能不知不觉地影响顾客,使他们成为忠实顾客呢神仙冒冒菜认为做好以下这些小细节非常重要。
01灵活运用色彩灯光
冒菜店的色彩运用可以影响顾客的用餐心情、进食速度等。合理运用菜单上诱人的图片、恰当地使用灯光亮度和色彩,都能成为吸引顾客的绝妙手段。
02制定有“心机”的餐牌
增加菜品描述,控制菜品数量。菜单上那些花样百出的菜品描述,例如“手制、三道腌制、慢炖、金黄、手选”这一类用语,会使菜肴看起来更上档次。而控制菜品数量则能减少食客的点菜负担。
03微笑服务获得顾客的好感
服务员们与顾客短暂的身体接触,招呼客人时蹲下来,有事没事过去打个招呼,当然,最简单的是对客人笑脸相迎,这些服务细节都会使顾客对餐饮店好感倍增。
希望大家都看懂了神仙冒的吸客秘籍,光看不做假把戏,各位行动起来吧。