实际上，在中国的其他朝代都有“酒”的管理制度和措施，内容越来越丰富，形式越来越多样化。虽然“酒政”的具体实施形式和程度随各朝有所不同，但基本上是在禁酒，榷酒和税酒之间变来变去。即使朝代更迭，但尚酒传统却一直沿袭。现今，酒文化已然变成传统文化中不可或缺的一部分。可以说，酒文化贯穿了几乎每一个中国人的一生，如满月酒、金榜酒、结婚酒等。“经过千年时光，这些青铜器早就变了颜色，当时制作出来的青铜酒器是金黄色，比现在人们看到的样子更加漂亮。”王冬梅说。时至今日，现代人饮酒的酒器变得更加简单、实用、时尚。但在历史的回眸中，或许夏商周时代的青铜酒器才是神秘、有趣、时尚、潮流的单品！
“不过，要论起尚酒风气，还是商代为盛行。上从商王下到诸侯，都喜欢喝酒，青铜酒器也成为商代重要的礼器。”王冬梅说。商代的酒器种类较多，从容酒器到饮酒器等一应俱全，如铜罍、铜卣、铜斝、盉、铜爵、铜觚、铜觯等。”王冬梅介绍。不同功能的酒器也有不同的类型，如容酒器有尊、壶、斛、瓮、彝等，而每一种酒器又有诸多样式，有趣的便是以动物造型的，如象尊、牛尊、羊尊等。战国时期“陶牺尊”出土于临淄乙烯厂区，该文物具有牛的外形，牛背上有一可开启的器盖，牛腹中空，可用来盛酒，看起来十分蠢萌。
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如酒器爵、食器鼎以及青铜工具、兵器和乐器等。到商代晚期和西周早期，中国青铜器制作达到了鼎盛时期，器物的形制和纹饰可谓五花八门。那时青铜器只是上层贵族享用物品，一般平民百姓无法享受。直到公元前3世纪，青铜器不再为少数人专用，而成为寻常百姓的日常生活用品。
青铜酒器真虚分辨，中国古代青铜器的名称大多有些“古怪”，用字也颇生僻。以青铜器的“饪食器”来说，就有鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、铺、盂、（奠下加皿字）、、鍪、俎、匕……这些名称除了器物本身有名称和结合典籍可以确定名称的外，有不少叫法都是后人定的。青铜器上的铭文被称为金文，那么金文又是什么字体？
近几年青铜酒器同类藏品拍卖记录：
藏品名称：西周早期青铜兽面纹爵杯
估价2亿5800.00到2亿5800.00万---成交价:NTD8亿9100.00万---成交日期:2018年1月26日
藏品名称：西周青铜双兽耳棱形盖壶
估价220.00到300.00万---成交价:HKD259.60万---成交日期:2016年10月4日
藏品名称：春秋，公元前8世纪-公元前5世纪青铜辟邪席镇...
估价20.00到60.00万---成交价:HKD306.80万---成交日期:2015年10月6日
藏品名称：商晚期夔龙乳钉纹簋
估价180.00到180.00万---成交价:HKD402.50万---成交日期:2013年5月28日
藏品名称：饕餮纹贯耳壶
估价500.00到500.00万---成交价:RMB550.00万---成交日期:2018年5月20日
藏品名称：战国镶嵌红铜交龙纹豆
估价咨询价---成交价:HKD345.00万---成交日期:2007年4月22日
藏品名称：青铜饕餮纹爵杯
估价220.00到220.00万---成交价:RMB275.00万---成交日期:2018年5月31日
藏品名称：商晚期安阳青铜饕餮纹方尊
估价600.00到800.00万---成交价:USD3720.75万---成交日期:2017年3月15日
藏品名称：西周晚期·妊小簋
估价200.00到300.00万---成交价:RMB506.00万---成交日期:2014年12月13日
藏品名称：青铜兽面龙纹三足鼎
估价100.00到100.00万---成交价:HKD330.00万---成交日期:2018年1月31日
青铜酒器收购市场今年怎么样
以前有一种东周青铜器，体呈椭圆，深腹，圈足，过去依其形状称为“舟”，但近年考古出土的同类器型青铜器上发现了铭文“（金字旁加个和字）”，如“哀成叔（金字旁加个和字）”、“蔡太史（金字旁加个和字）”，这才知道以前叫“舟”是错误的。
青铜酒器值钱吗，英国《每日电讯报》以“平房里的劫掠物（Bungalowloot）”为题着重介绍了这件来自中国的宝贵文物。文章称，这件稀世珍宝是1860年英国军队从咸丰皇帝的颐和园抢劫而来，具有3500年历史。在肯特郡海滨小镇的一栋平房中被发现。
铜冰鉴：铜冰鉴是战国时期的一件冰酒器，原器1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中。曾侯乙墓出土了大量的青铜器，其造型和纹饰在继承商周以来的中原青铜文化传统的基础上有很大的创新。铜冰鉴便是曾侯乙墓青铜器的代表器物，集中表现了曾侯乙墓青铜器新颖、奇特、精美的特征。铜冰鉴的四足是四只动感很强，稳健有力的龙首兽身的怪兽。四个龙头向外伸张，兽身则以后肢蹬地作匍匐状。整个兽形看起来好象正在努力向上支撑铜冰鉴的全部重量。鉴身为方形，其四面、四角一共有八个龙耳，作拱曲攀伏状。这些龙的尾部都有小龙缠绕，还有两朵五瓣的小花点缀其上。在中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃。夏季也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。铜冰鉴是一件双层的器皿，鉴内有一缶。夏季，鉴缶之间装冰块，缶内装酒，可使酒凉。所以说铜冰鉴是迄今为止发现的早的、原始的"冰箱"。当然亦可以在鉴腹内加入温水，使缶内的美酒迅速增温，成为冬天时饮用的温酒。
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本公司经营内容 文物艺术品拍卖。 1书画、中国书画是中翰清花重要的拍卖业务，分设"中国古代书画"、"中国近现代书画"及"中国当代书画"三大项目。中国书画拍卖业务是该公司的强项业务。 2瓷器、瓷器工艺品拍卖是中翰清花近年大力拓展的业务。目前持续保持高端水准。 3玉器、玉器虽为公司开发较晚的项目,但已显现出良好的发展势头。 4杂项、金属器、古籍善本、碑帖法书、邮品、钱币、古家俬等。
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