一:产品名称:1米2锅,加高融糖炉
功率电压:30KW-35KW/380V
锅径容积:1200mm/600L
产品尺寸00+400)mm
二:产品名称:大型电磁工业溶糖炉
功率:30KW/380V
锅径mm
产品尺寸00mm
产品特点:1、电磁单头融糖炉超大容量设计,坚固耐用易清洁,可用于加工熟食,广泛适用于食品厂;
2、全新防水,防油烟,一体式成型锅体,双层加高不锈钢,隔热保温;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速烹煮食物;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用;
6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境。
材料说明:1、熬糖电磁炉采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快;
2、 采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;
3、 主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;
4、 控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;
5、 老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;