菊瓣盘造型，源自宋代漆器，取秋菊之形，盘壁呈盛开的菊花瓣状，菊瓣棱线坚韧有力，线条俊秀优美，体现出雍正官窑颜色釉瓷器雅、秀、精、纯的特征。十二色菊瓣盘是颜色纯正的单色釉，其烧制方法是先烧好白釉盘，然后在白釉上施所需的各色彩釉，再入窑二次覆烧。因有白釉铺垫，故烧成之后釉汁莹润，釉面光洁匀净。这套单色釉菊瓣盘，白釉纯净、黄釉华贵、红釉热烈、蓝釉静穆、酱釉凝重、湖蓝静谧、洒蓝飘逸、胭脂紫妩媚、葡萄紫精纯、秋葵绿釉鲜嫩，单件纯为一色，组合起来却五彩缤纷、颜色万千，美不胜收。
雍正十二色菊瓣盘，由十二种单色釉盘合为一套，高度均为3.3厘米，口径17.8厘米。盘敞口，弧壁，圈足。通体菊花瓣式，有黄、明黄、姜黄、米黄、白、胭脂紫、绿、葱绿、湖绿、洒蓝、酱、葡萄紫等十二种颜色，多数圈足白釉内书青花“大清雍正年制”楷书款。少数圈足内满釉，有釉下暗刻“大清雍正年制”楷书款。
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这件菊瓣盘由十四棱菊瓣并列组合而成，整体看上去像一朵盛开的菊花，造型简洁优雅。青灰色釉素裹，开片纹密如蛛网，妙趣天成，堪称古陶瓷模仿菊花造型的典范。此次展览的诸多瓷器精品中，引人瞩目的莫过于清雍正十二色菊瓣盘，这套瓷器，因为阵容强大，享受了一个独立展台的殊荣。
清乾隆酱釉菊瓣盘展览，此种斗彩杯仿自明成化年间，与成化葡萄纹杯一样为斗彩名品，属于御用酒器。后朝多有仿造，而嘉靖的极为少见，此品为嘉靖官窑细路瓷器。杯敞口、深弧腹、圈足，杯体轮廓线由口至足渐内收。外壁饰四组菊花纹饰，这种四面堆画折枝花果纹饰者古有“锦盆堆”、“锦灰堆”之称。此杯上的每个菊花由八片叶子衬托出一朵盛开的花朵，叶片舒张，呈现向上伸展的姿态，与秀巧的杯子相配，恰到好处。菊花则填绘黄色花蕾，而花瓣的颜色每朵不一，以两青花与两红彩相间排列。纹饰以青花勾勒出外轮廓，后填彩，设色明丽淡雅，纹饰生动。菊花为明清宫廷瓷器的常见纹饰，时至重阳节有登高赏菊、喝菊花酒的习俗，古人认为菊花之所以在干燥的秋季盛开是有它“驱邪”、“解毒”的功效。又菊花是“隐逸君子”，颇有“采菊东篱下，悠然见南山”的归隐精神境界，为历代文人仕大夫所追求。清代雍正皇帝在他的《雍正行乐图册》中也有采菊东篱的画像，可见明清时期菊花在宫廷艺术之中颇有一席之地。与本品类似的斗彩菊花杯在北京故宫中有藏，明成化、明嘉靖的皆有，代表明清御窑斗彩瓷器工艺。2016年秋北京故宫的《菊香晚艳：故宫博物院菊花题材文物特展》中展出一只成化青花菊花杯，可兹比较。
市场近几年清乾隆酱釉菊瓣盘拍卖成交记录：
清雍正洒蓝仿青金石釉胆瓶（一对）----成交价:RMB943.00万----成交日期:2013年5月13日
清雍正仿哥釉贯耳瓶----成交价:RMB775.50万----成交日期:2006年10月29日
清乾隆孔雀绿釉双龙耳尊----成交价:HKD1186.00万----成交日期:2010年12月1日
雍正AVERYRAR...----成交价:HKD1084.00万----成交日期:2014年11月26日
清嘉庆粉青釉模印缠枝花卉夔凤莲蓬口瓶----成交价:RMB943.00万----成交日期:2015年12月8日
清雍正胭脂红地粉彩花卉纹碗（一对）----成交价:HKD738.35万----成交日期:2007年10月9日
清雍正粉青釉贴花双龙盘口尊----成交价:HKD1亿4054.00万----成交日期:2017年5月31日
清茶叶末釉如意耳葫芦瓶----成交价:NTD742.50万----成交日期:2018年1月26日
清乾隆粉青釉浮雕芭蕉叶纹镂空「缠枝牡丹图」长颈...----成交价:HKD4770.00万----成交日期:2009年4月11日
清雍正御窑天蓝釉蒜头瓶----成交价:RMB1035.00万----成交日期:2014年5月18日
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两百多年过去，原本完整的四十套，如今也只能勉强凑齐一套了，而这“一套”可能也已非原配。细看菊瓣盘外底，可分两种。一种全底施透明釉，居中是青花双圈六字楷书款：大清雍正年制。另一种同样是双圈六字楷书款，但双圈外施颜色釉，惟有双圈内露白底以突显款识。图片来源：《颜色釉》其实呈交画样那天，还有“各色磁花盆十二样”一并送来，似乎也是一套十二色的颜色釉。这套花盆被送到了圆明园专门陈设，想来曾经的圆明居士看后也是满意的。若能留存至今与菊瓣盘同展，定是一桩美事，可惜注定只能是空想了。
清乾隆酱釉菊瓣盘展销，清雍正十二色菊瓣盘高度均为3.3厘米，口径l7.8厘米，足径ll.3厘米。是雍正各釉色菊瓣盘中的上品，十二件一套，盘敞口，弧壁，圈足。通体菊花瓣式，有黄、红、蓝、绿、紫、白、酱、藕荷等十二种颜色。黄釉的主要呈色剂是氧化锑，雍正时在氧化锑中加入不同数量的铁，使色调发生丰富的变化。除黄釉外有娇黄(浇黄)、明黄、姜黄、淡黄、米黄、蜜蜡黄、鳝鱼黄等数种颜色。这组十二色菊瓣盘中的明黄釉，黄中泛绿，鲜明眩目;姜黄釉，色泽深浓，坚实沉稳；米黄釉则黄中泛粉，色调柔和。
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