相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯。但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是早的茶船。基于兴趣，她后来把茶船改用漆环来代替蜡环，人们称赞不已。到后来环底做得越来越新颖，形状百态。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在四川成都地区诞生了。
本品瓶唇口，长颈，颈饰双云耳，折肩收腹、圈足，因其从腹部分开，上下扣合而成一体，形似盖碗，故称「盖碗尊」，是清代官窑的典型器。全器通体施红、蓝、白相间的窑变釉，红紫交融于身，口、耳等处因釉汁流淌而呈现特有的月白色与蓝色，斑斓无比，纵横变化，颇有意蕴。足底为酱黄色釉，落「大清乾隆年制」篆书刻款。据《清文件》记载，清雍正六年（1728）皇室派驻景德镇御窑厂的内府员外郎、陶务佐理唐英协理景德镇御窑厂窑务，七年（1729）会同幕友吴尧圃“杜门，谢交游，聚精会神，苦心竭力，与工匠同其食息”，终于熟知了“物料、火候生克变化之理”，经反复实验，雍正十三年（1735）“新得窑变”。由此，仿古的铜红窑变釉，从造型、装饰到釉色各方面获得可控的突破，制器烧窑渐趋完美。清雍正、乾隆时期，窑变被视为一种祥瑞的象征。
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康熙二十三年，西洋珐琅由广州等港口进入中国后就地设厂研制，称为洋瓷，宫中称其为广珐琅。康熙三十年左右，造办处设立珐琅作。从有关资料来看，画珐琅进入技术成熟的精制阶段，应该在康熙五十七年左右。康熙五十八年，法兰西画珐琅艺人陈忠信受聘来京，在内廷珐琅作指导烧造画珐琅器。过去的几年乃至十几年里，收藏界更注重瓷胎画珐琅。在明清官窑瓷器的火热行情中，瓷胎画珐琅上升到了瓷中帝王的高度，被认为是明清彩瓷之冠。相较而言，文博界和收藏界对铜胎画珐琅的深入研究和正确认知要晚上几年。“画珐琅”是一个总的概念，铜胎画珐琅出现得早，在铜胎画珐琅的基础上又发明了瓷胎画珐琅、玻璃胎画珐琅、紫砂胎画珐琅、金胎画珐琅和银胎画珐琅。铜胎画珐琅是其他五种画珐琅的基础。
市场近几年清乾隆莲花形盖碗拍卖成交记录：
乾隆青花粉彩山水开光人马图双耳扁壶----成交价:HKD1150.00万----成交日期:2015年6月21日
清雍正粉彩过枝八桃五蝠福寿双全盘成对----成交价:RMB5060.00万----成交日期:2018年6月19日
清乾隆松石绿描金粉彩莲花观音瓶----成交价:RMB1344.00万----成交日期:2010年12月5日
清乾隆粉彩九桃天球瓶----成交价:HKD9026.00万----成交日期:2011年10月5日
清雍正粉彩过枝福寿双全盘（一对）----成交价:HKD1634.00万----成交日期:2010年5月31日
清乾隆松石绿地粉彩花卉纹双耳瓶----成交价:HKD3220.00万----成交日期:2013年6月23日
清乾隆30年（1730）粉彩镂空开光鱼戏水纹瓶----成交价:HKD2亿3000.00万----成交日期:2011年6月25日
清乾隆粉彩花蝶纹如意耳葫芦尊----成交价:HKD1376.00万----成交日期:2007年5月29日
清雍正粉彩过枝芙蓉盘----成交价:RMB1207.50万----成交日期:2011年6月5日
清乾隆粉彩描金无量寿佛坐像----成交价:RMB1081.00万----成交日期:2012年10月29日
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墨彩是瓷器釉上彩品种之一，是以黑彩为主，兼用矾红、金彩等彩料，在瓷器上绘画，再经800℃左右的低温彩炉烘烧而成。墨彩始见于清代康熙时期，盛行于雍正、乾隆及光绪时期。彩料亦深亦浅，可浓可淡，是在五彩、珐琅彩瓷的影响下，创造出来的独具水墨画气息的彩瓷品种。碗外壁所书“秋丛绕舍似陶家”，是唐代诗人元稹《菊花》诗中的句，该诗后三句为：“遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”菊花虽不像牡丹那样富丽，没有兰花那样名贵，但诗人以三、四两句说明他喜爱菊花的原因：菊花在百花之中是后凋谢的，一旦菊花谢尽，便无花可赏，因此作为后凋谢者，它得天独厚地受人珍爱 。 盖面所书“琢玉英标不染尘”，则出自于宋代花谱类集大成著作——《全芳备祖》，全诗为：“琢玉英标不染尘，光涵月影愈清新。青皇宴罢呈余枝，抛向东风展转频。”此诗所咏之花为“衮繡毬”，即滚绣球花，以此也可推断盖面所绘团状花卉即为滚绣球花。这件墨彩小碗及盖面分别绘菊花和滚绣球花图案，又配以唐诗《菊花》和《全芳备祖》中的两句诗句，更使小碗平添几分雅致。盖碗作为一种茶具，是清代开始大行其道的。之前的明代茶具，多以执壶与杯搭配使用，盖碗几乎未见。清代盖碗的碗多为上大下小，盖可嵌合入碗内，使盖不易滑落。喝茶时也不必揭盖，只需半张半合，茶汤既可徐徐沁出，茶叶又不会入口。合理的设计，深得广大饮茶者的喜爱。有的盖碗还附有茶托，以避免茶碗烫手之苦。有人又将这种“上有盖、下有托、中有碗”的茶具，称作“三才碗”或“三才杯”，将它们赋予了一定的哲学观。
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