早餐生滚粥技术培训学习

  • 发布时间:2018-10-19 16:12:32,加入时间:2018年09月18日(距今2120天)
  • 地址:中国»广东»广州:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼12
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广州~厨煌美食技术培训中心

较新优惠活动: 学2送1,学3送2,学4送3。如:选择2项目搭配,将送同价位的任意1项小吃。以此类推。(注:两个优惠任选一种)

郑重承诺:包教包会;学会为止;真正的手把手教学,包吃住,承若中途不收任何费用,后期指导长期免费。

学习地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号D1栋2楼1224号(百世商业广场)乘车路线:地铁3号线白云大道北B出口转665公交到集贤苑路口下车  广州火车站坐公交车805到集贤苑路口下即可

上班时间:早上九点到下午六点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

项目简介

早餐距离前一晚餐的时间较长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。研究表明,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。

培训内容

合作方式(任君选择) :

1、粥粉面类:2000元,包括传统广式皮蛋瘦肉粥,状元及第粥,肉片粥。猪肝粥粉肠粥,咸骨粥,鸡粥,鱼片粥等之类,鱼蛋,牛腩,猪手,瘦肉,三鲜等各种汤粉,汤面,云吞、炒粉,炒面等。

2、肠粉类:抽屉肠粉  880元 ,布拉肠技术培训 1180元 
3、包子类:  

(1)包子培训特惠班:880元

培训品种:天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包

(2)包子油条普通班,学费1380元

天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆

(3)广式包子高级班,费用1880元

广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、香辣素菜包、天津灌汤肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆

(4)五谷杂粮生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍 

理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


您好!我们教技术免合作费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜
品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

示范讲解

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

操作内容

1、油条、糖油饼制作:

1面粉的认识及选择,只有正确的面粉才能做出高品质的油条;

2油条油炸油的处理及油温的掌握及认识;

3油条配方的认识及使用;

4和面的技巧及手法;

5油条面团的保存处理方法;

6油条成型手法及油炸过程发面技术的培训。

2、小笼包、蒸饺、千里香馄饨的制作:

1和面发面的技巧;

2成品的基本形状的练习及稳固;

3各种馅料的调制;

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