湖南腊肠烟熏箱，小型腊肠烟熏设备中国传统的肠叫腊肠，很多人也叫香肠，在中国有着悠久的历史，腊肠以肉为原材料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国灌肠腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品，是中华传统特色食品之一，享誉海内外。
湖南腊肠烟熏箱 30型参数
外形尺寸00
箱体尺寸0
工作空间
电加热总功率：15kw
生产能力：30kg
重量：200kg
材质：SUS304
电压：220V/380V
湖南腊肠烟熏箱腊肠的类型也有很多，主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠。在湖南省张家界地区，腊肠的制作是准备年货的一项重大工程。逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪，小型腊肠烟熏设备制作腊肉和腊肠好在年夜饭上一家人吃着腊肠、血肠火锅，喝着米酒话着家常，腊肠其独特风味尤以湘小伍家出名。在以前腊肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了。但是过年吃自制的腊肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。
湖南腊肠烟熏箱设备介绍：
1.烟熏炉首先从外观上您就可以看出来，整体均是采用sus304不锈钢材质，完全符合食品安全要求。
2.设备带有保温层，节省能源，比普通的烟熏炉节能一半。
3.控制系统为电脑版控制系统，电脑版触摸屏系统，跟手机的触摸屏类似，方便您操作使用，自动存储999个工艺，一个工艺结束的时候自动跳转下一个工艺，中间不用人工操作。
4.可以设定好您所加工产品的工艺和时间，设备带有自动报警装置，时间和温度达到后自动报警，停止工作。
5.烟熏炉的炉门带有一圈密封装置，不会产生漏烟的现象。
6.设备设有2个Pt100温度探测器，每个2×Pt100欧姆，一个探测食品温度湿度变化，一个探测炉内的温度湿度变化，有效的控制了食品的变化和加工效果，精确先进的控制系统，是加工完美食物的不可缺少设备。
7.小型的烟熏炉装有可移动轮和支撑腿，移动轮方便设备移动，支撑腿是可以调整丝杠和螺帽，方便地面找平。
8.烟熏炉不同厂家的设计要求和设计理念是不一样的，质量也是不一样的，同样是加工一样产品，不同的厂家的设备加工出来的是不同的效果的，兆源烟熏炉可以按照您的工艺要求设置，气动阀控制，电脑版触摸屏控制系统，选择兆源机械，您放心使用！
湖南腊肠烟熏箱一年之内免费维修更换配件，设备有任何质量问题想修就修不想修免费给予换新机，一年之后，免费维修，但配件需客户自费。一年1-2次免费上门检修设备。请先通过贸易通跟我们的业务员沟通或者来电咨询, 价格问题,价格以本公司实际报价为准！小型腊肠烟熏设备产品问题,所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！产品图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解产品属性,下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸等，以便确认你所需的产品是否有货
