嘉靖时期景德镇瓷器风格与前朝大不相同，大型器物如大龙缸、大罐、葫芦瓶、大盘等的制作日渐增多，而且一般都较粗糙，不注重修胎，琢器腹部的胎体接胎痕比明初的还要明显，但官窑小件器物仍较精细。嘉靖时期，唯重大器，瓷器造型繁杂而拙笨，风格浑厚敦实。琢器中的瓶类多饰活环双耳，执壶垂腹常突起鸡心;为流行的是各式各样的大小葫芦瓶，这与皇帝崇尚道教有关;大盘的口径达80厘米;还见有长方、四方、六方、八方、银锭形状的盒，其成型工艺难度，远胜过圆器。更有上圆下方之器，合乎道家“天圆地方”的理论，这些为别朝所少见。
考古发现表明，明代的黄釉大约就始于明早期，古陶瓷专家冯先铭先生（1921到1993）在《中国陶瓷》一书中就明确提到：“明代黄釉自永乐朝开始，已经烧制得相当成功。”但一个有趣的现象是，我们查阅遍了两岸故宫的出版资料，居然暂时没有查到公开披露的有关永乐黄釉的权威资料。
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黄釉器制作方法有二：一是烧成的白瓷釉面上涂以含铁色料，再低温烧成；二是在素烧过的涩胎上直接施黄釉，但釉色不及前者洁润。茶叶末茶叶末是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉，经高温还原焰烧成。釉呈失透的黄绿色，在暗绿的底色上闪出犹如茶叶细末的黄褐色细点，古朴清丽，耐人寻味。江苏省扬州市曾出土多件唐代茶叶末釉器，宋、明的产品亦屡有发现。清代前期的官窑，有意仿造明以前的茶叶末釉。从传世实物看，以雍正、乾隆时期的产品为多，并以乾隆时的烧制为成功。茶叶末釉中绿者称茶，黄者称末。雍正时是有茶无末，乾隆时则茶末兼有。釉色偏绿者居多，有的上挂古铜锈色。因具有青铜器的沉着色调，常被用来仿古铜器，所以又叫“古铜彩”。
市场近几年明嘉靖黄釉大碗拍卖成交记录：
明何朝宗制德化窑白釉送子观音----成交价:RMB287.50万----成交日期:2015年7月19日
明弘治黄釉盘----成交价:HKD232.00万----成交日期:2013年4月8日
MINGDYNASTY，EARLY15TH...----成交价:HKD194.00万----成交日期:2011年11月30日
明宣德孔雀蓝釉暗刻双龙戏珠纹盘----成交价:HKD524.00万----成交日期:2016年4月6日
明宣德甜白釉暗花刻莲瓣纹莲子碗----成交价:RMB224.25万----成交日期:2014年11月2日
明早期龙泉窑菱花口折沿盘----成交价:RMB207.00万----成交日期:2015年10月25日
明洪武龙泉窑青釉刻花缠枝牡丹纹玉壶春瓶----成交价:RMB230.00万----成交日期:2014年5月19日
永乐年间AFINEANDEXCEPT成交价:HKD266.00万----成交日期:2012年5月30日
明龙泉窑粉青双龙耳不游环瓶----成交价:RMB322.00万----成交日期:2013年4月21日
明代宣德蓝釉白花盘----成交价:RMB392.00万----成交日期:2010年12月13日
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近日深圳永乐有幸征集到一件黄釉刻花八仙纹深腹直口罐，口径：13.3cm通高：43cm底径：17.3cm。此罐直口，短颈，长腹，通体施青釉，釉面晶莹温润，玻璃质感强，釉层匀净细腻。罐身表面为刻划纹饰，其做法是先施黄釉，刻划纹样，再将纹样轮廓外部分剔除掉，在剔除部分施黑釉，产生立体感。
明嘉靖黄釉大碗展销，比如在清代，《国朝宫史》就有记载，全黄釉只限于皇帝、皇太后及皇后使用，皇贵妃用器是里白外黄瓷，贵妃用器是黄地绿彩，……所以，黄釉瓷器不仅仅是皇家专用，而且往往是等级和地位的象征了。而在明代，黄釉瓷器不仅仅是皇家日常用器，还被用作宫廷祭祀用器，其地位同样极为崇高，民间自然是不得使用的。
蛋黄蛋黄釉出现于清康熙年间，因色如鸡蛋黄而得名。与蜜腊色、浇黄的釉色相比，显得淡而簿，滋润无纹片。康熙时釉黄微重，釉层透明。到乾隆时，因釉中掺有玻璃白，使釉汁混而不透，呈色嫩淡。多用于一色釉器。鳝鱼黄鳝鱼黄为结晶釉的一种。配釉时用长石少许，并加少量的镁，经1300摄氏度左右的高温氧化焰烧成。釉色黄润，带黑色或黑褐色斑点，象鳝鱼的皮色，故名“鳝鱼黄”。明代就有鳝鱼黄的名称，《陶雅》说“鳝鱼皮以成化仿宋者为上”，说明宋已有之。清代前期的官窑也有意仿造，康熙时藏窑有蛇皮绿、鳝鱼黄等品种。
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