人参被称为“百草之王”，是遐迩的“东北三宝”（人参、鹿茸、貂皮）之一，在中国用药历史悠久，自古以来被人们看成上上佳品，是名贵的中药材。历代医术都给予人参很高的评价，对它极为推许。《神农本草经》以为“补五脏、安精神、定灵魂、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻身延年”，《本草纲目》以为其能“治男妇一切虚症”。
恒久以来，人参都被东方人以为是带有神奇色彩的大补之物，《神农本草经》中纪录，人参具有“补五脏，安精神，定灵魂，止惊悸，除邪气，明目”等功效。可是，在科学高度蓬勃的今天，人参已经不再单纯是药补和食补的质料。 任何一个品牌，一旦有了“老字号”的光环，就会显得越发可信，就像中国的“同仁堂”。而在韩国，“正官庄”就代表了一段历史。1899年，李氏朝鲜末期，政府设立宫内部内藏院参政课，为专门掌管高丽参制造及输出的机构。1928年，该机构先使用“正官庄”作为品牌标识，1940年，先用“正官庄”品牌出口红参。1999年，韩国人参公社正式建设，其生产的“正官庄高丽参”由政府直接监制，品质受到国际的普遍认可与信托。
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人参之以是这么神奇，是由于其有很好的药用功效，能够强身健体、益寿延年。经现代药理和医学研究发现，人参中含有人参皂甙，共有30种，可以分为齐墩果酸组、原人参二醇组及原人参三醇组。该物质对换治人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调治免疫平衡及心脑血管方面都有很好的治疗效果。
朝鲜人参特点，能滋补身体的朝鲜人参在台湾很有人气，可是受朝鲜时势一连主要影响，朝鲜产人参价格高涨。若是朝鲜发射，台湾将阻止从朝鲜入口人参，而“买不到朝鲜人参”的担忧也在台湾一直扩大。台湾入口商称，台湾的朝鲜人参价格已比去年上涨3成，看形势尚有可能再涨。
市场近几年朝鲜人参拍卖成交记录：
野生老高丽人参（16天）----估价:40.00到60.00万----成交日期:2013年12月18日
人参（生）如意节节高----估价:160.00到180.00万----成交日期:2014年12月30日
野生老高丽人参（16天）----估价:100.00到120.00万----成交日期:2013年12月18日
长白山天然野人参----估价:759.92到759.92万----成交日期:2017年7月18日
长白山天然野人参----估价:759.92到759.92万----成交日期:2017年7月18日
野生老高丽人参（16天）----估价:100.00到120.00万----成交日期:2013年12月18日
北京同仁堂药店人参----估价:68.00到78.00万----成交日期:2016年6月6日
长白山天然野人参----估价:759.92到759.92万----成交日期:2017年7月18日
长白山野山人参----估价:68.00到136.00万----成交日期:2014年12月28日
长白山天然野人参----估价:759.92到759.92万----成交日期:2017年7月18日
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8月7日,香港古玩拍卖整体有限公司乐成落槌,成交总额到达2175万,倍受专家、媒体关注的325年珍藏级野山参后拍出1000万的天价。这是继今年5月,国内某人参拍卖会30克百年野山参拍300万天价之后,名贵中药材珍藏品缔造的价格历史新高。
朝鲜人参评估，常见的伪品有：茄科植物西岳参的根：产于陕西西岳等地。其加工后呈棕褐色,顶端有一至数个根茎,质硬脆,断面有细密的放射状纹理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。豆科植物豇豆的根：呈圆椎形式或纺锤形,少分枝,略扁曲,无芦碗。外貌呈红棕色,有横向浅色皮孔和纹沟,无人参特有的横纹,外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有豆腥气。商陆科植物商陆的根；呈圆柱形,少分枝,较丰满肥大,红棕色。上端残留圆柱形茎,中空（可和人参特征之一的芦头区别）。横断面有多层显着淡棕色同心环纹。味微甜后苦,久嚼麻舌。生用有毒。
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