羊血饸饹技术培训羊血饸饹是陕西的传统美食。由荞麦制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。羊血饸饹技术培训在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”的俗话。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦,两地的荞面饸饹味道。羊血饸饹技术培训
羊血饸饹做法
主料 饸饹面700g、羊血200g
辅料:蒜苗适量、香菜适量、五香粉1/3勺、精盐2/3勺、味精1/4勺、鸡精1/4勺
方法:
1.买回来的饸饹放笼屉上蒸10分钟
2.蒜苗和香菜切碎,羊血切长条状
3.羊血放开水锅中焯2分钟
4.饸饹放碗里,上面放上蒜苗和香菜碎,还有羊血羊血饸饹技术培训
5.放入所有作料
6.热汤浇到碗里
7.放入油泼辣子羊血饸饹技术培训
8.放入柿子醋
9.放入适量香油,搅拌均匀后即可食用
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