广东腊肉烘干炉,腊肉烘干炉厂家

  • 发布时间:2018-09-27 11:22:24,加入时间:2018年06月11日(距今2212天)
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广东腊肉烘干炉腊肉烘干炉厂家一般腊肉都是生的,烘干的温度不会太高,一般都在40-50度之间,烘干时间的长短根据腊肉含水份的多少来确定,但是烘干时间越长利润就越少,如果销售的话可以先把表面烘干一下在销售,一般腊肉100%烘干需要12个小时左右,如果是销售的话建议烘干30%-40%的水分,需要3-5个小时左右。这整个加工时间也只仅供参考,具体还得以自己的工艺为准当然这个也不是绝对的,要根据您的产品工艺要求订。

广东腊肉烘干炉设备概述: 

1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)腊肉烘干炉厂家电加热管上面带有螺纹状散热片。

3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。

4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

广东腊肉烘干炉设备分类: 

1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。

4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热

5、用电分为:两相电和三相电。

6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。

7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

广东腊肉烘干炉类型:

30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,1000型

结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。

1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。腊肉烘干炉厂家将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。

3.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,腊肉烘干炉厂家锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的控制器控制箱,运行可靠且操作方便。

广东腊肉烘干炉服务:

1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。

2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。

3.签订工业购销合同,腊肉烘干炉厂家保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。

4.付款及发货。买家需要支付货款的50%作为定金,剩余货款发货前付清。买家需提供详实的收货地址,以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。

5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,付清余款方可提货。

6.完成交易。

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