红肠的加工需要用到烟熏炉的蒸煮、烘干、烟熏、上色的功能，蒸煮的话设备是带有蒸煮功能的但是不能自身实现蒸煮功能需要外接蒸汽发生器的，再或者是锅炉、蒸车等，蒸汽发生器我们自己不生产是需要从其他的厂家采购的，客户那边可以选择自己采购或者是我们厂家帮忙采购等都是可以的，蒸汽发生器的原理是通过蒸煮水产生蒸汽来供应炉内蒸煮使用的。是集蒸煮、烘干、烟熏、上色为一体的多功能烟熏设备。
-加工品哈尔滨红肠制作设备一般需要，绞肉机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、蒸熏烤炉等设备 兆源机械专业加工食品全套设备详情咨询
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