鲜面机有以下优势,解决餐饮行业主食痛点。
01、保障主食安全,口感好,水+面粉即可成面
对于很多顾客来说,好的主食甚至比好的菜品更能打动人心。因为太多做面条的作坊,为了一己之利,为了让面条放置时间更长,而加了一些添加剂,这让很多顾客都产生了担忧情绪。
而把这台神奇的面条机放在店里以后,只需要放好水和干面粉,顾客可以清楚地看到面条机做面的过程,打消顾客心中顾虑。这样一来不仅能确保面条的天然,对于餐企来说,也免去了卖不出去剩下、做得少了不够卖的尴尬,随做随用,避免浪费。
02、效率高,8秒出一碗,一小时可出60斤面条
对于餐馆来说,除了口感以外,最在乎的要属效率了。因为有了这台机器,只需要加水和面,轻轻按键8秒就可以出一份鲜面条,不按停止会一直出,一小时1可出60斤面条,即便是专业面馆,在高峰期两台机器也够用了。
03、满足专业面馆需求,一台机器可出14种类面条
除了可以做杂粮面、手擀面、蔬菜面等品类以外,餐馆还可以根据实际要求做不同粗细的圆面条,一台机器可以做出14种面条,5S就可以快速换一次刀片,以满足专业面馆的不同需求。